febrero 20, 2013

DIARIO DE AVISOS | Santa Cruz de Tenerife

La Cooperativa Mercado Nuestra Señora de África ha expresado su apoyo a la Asociación del Rastro de Santa Cruz y a sus vendedores, y ha salido al paso de “determinadas informaciones periodísticas”, que según la propia administración de la Recova y su presidenta, Estefanía Hernández, “no se ajustan a la realidad”. La cooperativa asegura que “no es cierto que la situación jurídica del Rastro sea ilegal, como se ha transmitido”.

Aseguran que hay una sentencia judicial firme, con fecha del 30 de enero de 2009, de la Sala de lo Contencioso-Administrativo de Santa Cruz, del Tribunal Superior de Justicia de Canarias, que “avala la actual ubicación del mercadillo; declara conforme al derecho el Decreto de 1998; y establece que la ocupación de los accesos de los edificios públicos no produce ninguna incompatibilidad y perjuicio con su funcionamiento, pues permanecen cerrados al público”.

REGULARIZACIÓN

“Cuestión distinta es que la ordenanza municipal que entró en vigor en el año 2009 requiera de la Corporación municipal una regularización jurídica del Decreto que autoriza la actividad y de las licencias individuales a los vendedores, que hasta el momento no se ha aprobado. En cualquier caso, no determina que la actividad del Rastro sea ilegal”, agrega Estefanía Hernández. “No obstante”, continúa la dirigente, “a la Cooperativa del Mercado le consta que la actual Corporación está realizando un importante esfuerzo por acometer esa regularización y mejorar el desarrollo de la actividad a todos los niveles.

Desde fijar un horario que sea más compatible con el descanso de los vecinos de la zona, pasando por aprobar un Plan de Emergencias y un Plan de Seguridad Vial, que cada vendedor cuente con su preceptiva licencia. También es necesario habilitar una zona para actividades de ocio y promocionales del propio Rastro”. Hernández insiste que comprenden que “la actividad del Rastro puede generar molestias puntuales a los vecinos que residen en la zona, pero hay que tener en cuenta que tiene lugar un único día en semana, el domingo. Lo importante es que la nueva regulación que apruebe el Ayuntamiento permita minimizar esas molestia”. La presidente del Mercado insiste en su defensa del Rastro capitalino: “No olvidemos que es un referente turístico de primer nivel y con la misma importancia y significación que pueda tener el Carnaval de Tenerife, que al fin y al cabo únicamente se desarrolla durante dos semanas en el mes de febrero, mientras que el Rastro funciona todo el año”. Asimismo, Estefanía Rodríguez quiso dejar claro que “los vendedores del Rastro no son unos apestados a los que hay que encontrarles un sitio donde no molesten. Son familias que se ganan la vida honradamente, vendiendo cada domingo”.



Raviolis de gofio rellenos, una pasta elaborada por los artesanos y maestros de la pasta italiana ANTONELLA E ROBERTO. Una pasta única en el mundo y creada desde el propio interior de nuestro Mercado “LA RECOVA”, idea que salía de los propios artesanos para innovar la pasta en Canarias y ofrecer pasta original, de calidad y con sabor canario.

Hoy volvíamos a desarrollar como cada sábado en nuestra plaza central y bajo nuestra carpa blanca, una nueva degustación ofrecida desde nuestra administración y en colaboración de nuestros comerciantes con la intensión de seguir fomentando y dando a conocer el contenido que ofrece nuestra oferta comercial dentro de nuestra ZONA COMERCIAL: Mercado, Rambla Azul y Centro Comercial nuestra Señora de África.

Una vez más volvemos a cumplir con nuestras metas dentro del conjunto de eventos que desarrollamos para la promoción de nuestro Mercado. La satisfacción de una pasta original que dejaba en nuestros usuarios y clientes una valoración más que positiva, haciendo todo tipo de comentarios y preguntas de forma gratificante para los que desarrollamos este trabajo tan importante para nuestro conjunto comercial.

GRACIAS POR DEDICARNOS SU TIEMPO Y LA CONFIANZA QUE DEPOSITA EN NUESTROS COMERCIANTES.



Momento de la retirada del manto.

INAUGURADO EL MONUMENTO A LOS CHICHARREROS

El pasado día 28 de diciembre de 2012, se retiraba el manto con los colores de la bandera Canaria, y que descubría la escultura en homenaje a los Chicharreros.

El acto de inauguración estuvo presidido por el Presidente de Cajacanarias, Sr. Álvaro Arvelo, el Sr. Alcalde de la capital tinerfeña, D. José Bermúdez, la Presidenta de la Cooperativa del Mercado Dña. Estefanía Hernández y el escultor y autor de la obra el Sr. Javier Murcia.

Este homenaje fue promovido por la Cooperativa del Mercado de Santa Cruz de Tenerife y Cajacanarias, y que pretende ser un tributo a los esforzados pescadores de antaño, que dieron el nombre popular con el que se conoce a los ciudadanos de la capital santacrucera.



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Varios turoperadores alemanes se interesan por la tradición, productos e historia del Mercado Nuestra Señora de África

Santa Cruz de Tenerife, viernes 30 de noviembre de 2012.-

Gabinete de prensa: Domingo J. Jorge

Fotografías: Esteban González IMAXFOTO CANARIAS

En la mañana del pasado jueves, una veintena de turoperadores alemanes realizaron una visita al Mercado Nuestra Señora de África guiados por la presidenta de la Recova, Estefanía Hernández y su equipo de gestión. Dentro de la programación de la mañana, se mostró a los visitantes germanos los distintos productos de abasto que se comercializan en este recinto histórico de Santa Cruz, así como se les relató el origen y evolución de este centro comercial. Esta iniciativa llevada a cabo por la empresa de marketing turístico "Disfrutaré" y la Sociedad de Desarrollo de Santa Cruz de Tenerife, en coordinación con la propia Recova, "es el primer paso para que el número de turistas, sobre todo alemanes, que visite nuestro Mercado crezca exponencialmente y sigamos dando a conocer nuestra tradición y gastronomía", señaló Hernández.

Los turoperadores se interesaron especialmente por la tradición que se respira entre las paredes de la Recova. "El inicio de la construcción de este edificio data del 5 de agosto de 1942, en febrero de 1946 se procedió a su inauguración. Nuestro fuerte siempre ha sido el abasto de verduras, frutas, carne y pescado, propios de nuestra tierra", señaló la presidenta de la Recova.

La programación que pretenden llevar a cabo estos turoperadores incluye dentro de su planificación de visitas la Recova santacrucera, con otros puntos de interés histórico de esta capital. En este sentido, Hernández, en respuesta a una propuesta de los propios turoperadores alemanes, anunció que se ofrecerán degustaciones de los alimentos que se venden en el Mercado, explicación de la gastronomía autóctona canaria, así como "un paseo turístico por las instalaciones y una conferencia sobre la historia y origen de nuestro edificio y de nuestra gente". Asimismo, el portavoz de los turoperadores vio "positivo los acuerdos que se están realizando con la Recova" y aseguró el interés que los turistas alemanes tienen por conocer edificios históricos como éste durante su residencia en Tenerife.

De esta forma, prontamente la Recova capitalina contará con visitas periódicas y planificadas de grupos de turistas alemanes que disfrutarán de las actividades organizadas por la Administración del Mercado. Finalmente, la presidenta la Cooperativa Nuestra Señora de África, Estefanía Hernández, destacó que "llevamos trabajando en este tipo de acciones desde hace unos cinco años, y ya contamos con una serie de periodistas asiáticos e ingleses que año tras año elaboran un documental de la vida en la Recova para mostrar en sus países de origen las excelencias de nuestro Mercado", apostilló.



DEGUSTACIÓN CHACUETRÍA BEBE´S

Las degustaciones de nuestro mercado siguen ejerciendo su función de promoción del propio comercio colaborador y del Mercado en general.

Hoy sábado se a desarrollado en el pasillo del patio naciente, y el comerciante que a colaborado con esta degustación a sido LA CHARCUTERÍA BEBE´S, situada en el mismo pasillo.

Las mermeladas, el jamón y el almogrote gomero, serían los productos a degustar por todos los clientes y usuarios de nuestro mercado, valorando estos productos de muy buenos, y sobre saliendo el almogrote gomero.

La nueva formula de promocionar estos productos desarrollando las degustaciones frente a los comercios que colaboran con estas degustaciones programadas desde la administración, han tenido este sábado, una aceptación positiva por el usuario, así como por el propio comerciante.

SEGUIREMOS DESARROLLANDO ESTAS DEGUSTACIONES A LO LARGO DEL AÑO Y DESEAMOS QUE USTEDES NOS ACOMPAÑEN Y DISFRUTEN DE LA CALIDAD QUE NUESTROS COMERCIANTES DISPONEN PARA USTED DE FORMA GARTUITA.





FOTOGRAFÍAS

SEGUIMOS AVANZANDO CON NUESTRAS DEGUSTACIONES

Hoy sábado, tal y como llevamos realizando este tipo de evento en nuestra plaza central y bajo nuestra carpa blanca, volvemos a cumplir con nuestro cometido de promocionar los productos y artículos que nuestros comerciantes aportan para darle forma y con ello dar a conocer, la calidad y la situación de cada comercio que participa.

Esta vez las HERMANAS TOSCO, situadas en el patio central, locales 7/8, harían realidad esta degustación, disponiendo para usted un surtido de platos elaborados basados en: croquetas de morcilla, de pollo, de jamón serrano y snaguets de pollo.

Hoy coincidía con la llegada a los puertos de la capital de dos cruceros de lujo y esto propiciaría la visita masiva de muchos crucerístas de diferentes lugares de procedencia.

“LA CROQUETA GANADORA SERÍA LA DE MORCILLA”.



 FOTOGRAFÍAS

LA DEGUSTACIÓN DE ESTE PASADO SÁBADO A SIDO MUY BIEN VALORADA.

La degustación que se llevó acabo en nuestro patio central, bajo la carpa blanca, sería todo un éxito de valoración.

Los clientes que se aproximaban este pasado sábado, a las mesas donde se desarrolló la entrega de vasitos de aluminio, cucharitas, servilletas y tenedores plásticos, para degustar los platos elaborados por el comercio POLLO PIKO RIKO, situado en el patio central, locales 20/21/22 del mercado. Valorarían de excelente, las iniciativas que se están tomando desde la administración en relación a las promociones que se llevan acabo por medio de eventos de esta características.

Las pequeñas raciones servidas para este cometido: arroz con pollo, paella, croquetas, tequeños, ensaladilla, champiñones, etc… Darían lugar a diversas reacciones muy gratas por todo aquel que se acercara al lugar y probara tan deliciosos manjares culinarios, siempre con la pregunta más habitual que se viene produciendo en el desarrollo de estas degustaciones. ¿ DONDE SE ENCUENTRA ESTE ESTABLECIMIENTO ?.

La empresa POLLO PIKO RIKO, aprovecharía esta ocasión, para celebrar su 4º aniversario de desarrollo comercial en las instalaciones de “La Recova”, el cual felicitamos y animamos que siga cumpliendo entre nosotros muchos años más.

FOTOGRAFÍAS DEL EVENTO



Más de 200 personas se darían cita en el patio central para hacer una ofrenda a la Virgen de Regla y pedirle por todos los comerciantes de nuestro centro.

En el transcurso de la visita, la presidenta de la Cooperativa Estefanía Hernández daría las gracias a todos los asistentes a la misma, por medio de un corto discurso, dándole la vez, al Alcalde capitalino, el Sr. José Manuel Bermúdez, ocasión ésta que sería aprovechada por el mismo para agradecer y esperar mejoras ante estos malos momentos que se viven en la capital y fuera de ella debido a la crisis reinante. El párroco y el jefe de Protección Civil de Santa Cruz de Tenerife cerrarían este ciclo de palabras.

Las ofrendas depositadas a píe de la virgen estuvieron a cargo de personas que se llegaron hasta ella, y de manera simbólica, la de unos niños, que portando unas cestas de mimbre con frutas en su interior, ofrecían a la venerada esa ofrenda en representación de los comerciantes de La Recova.

Al final de los actos, se procedería entregar la totalidad de las ofrendas, que se encontraban dispuestas en cajas y a la espera de ser recibidas por el párroco de la Ermita de Regla.

fotografías de los actos